CUADRADO MICROPERFORADO ALTO

$14.500 CLP / No disponible
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Cuadrado microperforado fabricado en acero inoxidable de 18x18x3.8cm de altura. La presencia de los micro agujeros permite un flujo de aire continuo a través de la masa, característica que asegurará una cocción pareja y una liberación homogénea de la humedad que contiene la misma. Este tipo de molde nos ayuda a evitar burbujas de aire indeseadas, así como también, que la masa pueda resbalar en los bordes, bajándose y quedando irregular. Se puede utilizar desde los -20°C hasta los 280°C, ideal para congelar y hornear.

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